Publikation: Pürierte Lebensmittel bei Dysphagie Publikation Puerierte Lebensmittel

Dieser Fachfolder bietet eine strukturierte Übersicht zu zentralen Aspekten der Dysphagie im klinischen Alltag. Die Inhalte umfassen:Überblick zur Relevanz und Prävalenz von Dysphagie in unterschiedlichen Patientengruppen Typische Anzeichen und Symptome sowie mögliche Folgen unbehandelter SchluckstörungenVorstellung des validierten Screening-Instruments (EAT‑10) inklusive Anwendung und InterpretationÜberblick zu ernährungstherapeutischen Maßnahmen und Konsistenzanpassung im Dysphagie-Management

In diesem Rezeptheft finden Ihre Patient:innen konsistenzangepasste und köstliche Gerichte für die Weihnachtszeit, die sowohl für Erwachsene mit Schluckbeschwerden als auch für die gesamte Familie geeignet sind. Entdecken Sie vielfältige Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Diese festlichen Rezepte wurden mit dem Wunsch kreiert, die Feiertage zu einer besinnlichen Zeit für alle zu machen.

Die Meta-Analyse von Yu-Hao Chu und Jane C-J Chao untersucht die Wirksamkeit von Diätmodifikationen bei Erwachsenen mit Dysphagie in Bezug auf Aspiration, Nährstoffaufnahme und Flüssigkeitszufuhr. Die Analyse umfasst 16 randomisierte kontrollierte Studien mit insgesamt 1.812 Teilnehmern. Wesentliche Ergebnisse zeigen, dass: Angedickte Flüssigkeiten das Aspirationrisiko signifikant reduzieren. Textur-modifizierte Diäten einen positiven Einfluss auf die Energie- und Proteinaufnahme haben. Die Kombination von angedickten Flüssigkeiten mit einem Wasserprotokoll die Flüssigkeitsaufnahme signifikant steigert.

Die resource® dessert 2.0 Produktblätter beinhalten alle wichtigen Informationen zur energie- und eiweißreichen, konsistenzadaptierten Trinknahrung (Creme) mit den Geschmacksrichtungen Vanille, Schokolade und Pfirsich. Unter anderem umfassen sie die Produkteigenschaften, Indikationen, Dosierung, Lagerung, Nährwertinformationen und Zutatenliste der Produkte. 

Das FAQ-Dokument (Frequently Asked Questions) bietet eine kompakte Übersicht zu häufig gestellten Fragen rund um das Andickungspulver ThickenUP® clear. Es enthält wichtige Informationen zur richtigen Lagerung, Haltbarkeit und Anwendung sowie detaillierte Angaben zum Produkt und dessen Eignung für verschiedene Patient:innengruppen. 

Der Dysphagie und ThickenUP® clear- Patient:innen-Flyer informiert Betroffene sowie deren Angheörige über das Thema Schluckstörung und Andickungspulver. Unter anderem beantwortet er foglende Fragen: Wie erkenne ich eine Schluckstörung? Wer kann helfen?  Was kann man selbst oder als Angehöriger tun? Darüber hinaus beinhaltet er eine Anleitung zum richtigen Andicken und die Vorteile des amylaseresistenten Andickungspulvers ThickenUP® clear.

Das ThickenUP® clear Dosierschema nach IDDSI zeig die richtige Dosierung des amylaseresistenten Andickungspulvers ThickenUP clear gemäß der Das Infoblatt eignet sich optimal zum Ausdrucken und Aufhängen - immer im Blickfeld sobald es benötigt wird. 

Das ThickenUP® Produktblatt beinhält alle wichtigen Informationen zum  amylaseresistenten und geschmacksneutralen Andickungspulver ThickenUP® clear. Unter anderem umfasst es die Produkteigenschaften, Indikationen, Dosierung, Lagerung, Nährwertinformationen und Zutatenliste des Produkts. 

Das Vergleichsblatt "Andickungspulver" gibt Auskunft über die Eigenschaften und Unterschiede von xanthan- und stärkebasierten Andickungspulvern. Übersichtlich werden wichtige Eigenschaften für Dypshagie-Patient:innen wie Amylaseresistenz, Geschmacksneutralität oder gleichbleibende Konsistenz aufgegriffen und gegenübergestellt.

Das ThickenUP® Produktblatt beinhält alle wichtigen Informationen zum geschmacksneutralen Andickungspulver ThickenUP®. Unter anderem umfasst es die Produkteigenschaften, Indikationen, Dosierung, Lagerung, Nährwertinformationen und Zutatenliste des Produkts. 

Der Dysphagie-Therapieleitfaden gibt kompakt und übersichtlich im A4-Format eine Anleitung zur Vorgehensweise und Therapie bei Patient:innen mit Schluckstörungen. Er umfasst die Fakten zu Dysphagie wie Prävalenz, Ursachen, Folgen und Anzeichen, die Beurteilung (Anamnese und Screening) sowie das Ernährungsmanagement inklusive der Konsistenzadaptierung von Speisen und Getränken. 

Die Broschüre "Leben mit Dyspahgie" behandelt alle wichtigen Kernfragen zum Thema Schluckstörung für Patient:innen, die kürzlich ihre Diagnose erhalten haben. Als Leitfaden zum Umgang mit der Diagnose “Schluckstörung” im Alltag kann sie auch Angehörigen helfen, den neuen Alltag selbstbewusster zu meistern. Unter anderem enthält sie Informaitonen zum sicheren Schlucken, Trinken und Essen, eine Anleitung zum richtigen Andicken sowie Rezepttipps und eine Erklärung zu den IDDSI-Stufen.