Studie: Ernährungsmanagement bei Kopf- und Halskrebs

In diesem Online-Seminar erhalten Sie fundierte Einblicke in die Zusammenhänge zwischen Demenz und Mangelernährung sowie die komplexen physiologischen Veränderungen, die das Essverhalten im Krankheitsverlauf beeinflussen. Sie erfahren, welche neurologischen Mechanismen hinter Appetitveränderungen, Schluckstörungen und Ernährungsdefiziten stehen und welche gezielten Maßnahmen die Nahrungsaufnahme verbessern können. Auf Basis aktueller Leitlinien lernen Sie praxisnahe Strategien zur Ernährungstherapie kennen, um den Ernährungszustand von Patient:innen mit Demenz nachhaltig zu verbessern.Referent:innen:Prim. Univ.-Prof. Dr. Bernhard Iglseder Priv.-Doz. Dr. Doris Eglseer, MSc. BBScInhalte:Einflussfaktoren: Neurologische, kognitive und physiologische Aspekte des Essverhaltens Screening und Ernährungstherapie: Methoden zur Ernährungsbewertung und evidenzbasierte Ansätze Ernährungsstrategien: Praktische Ansätze zu Konsistenz und Darreichung Medizinische Ernährung: Indikation, Anwendung und Nutzen 

Dieses Rezeptheft enthält 48 leckere Rezeptideen für den Alltag von Patient:innen mit Mangelernährung und/oder Dysphagie. Vom Frühstück über Vorspeisen und Hauptspeisen bis hin zu Nachspeisen wird alles abgedeckt, um den Einsatz von Trinknahrung und konsistenzadaptierten Speisen im Alltag so abwechslungsreich wie mögich zu gestalten. Neben den unterschiedlichsten Gerichten finden sich im Rezeptheftheft auch kompakte Informationen zu den verwendeten Produkten sowie praktische Anwendungstipps wieder.

Dieser kompakte Therapieleitfaden bietet eine schnelle, praxisnahe Orientierung zur Erkennung und Behandlung von Mangelernährung. Die vier farblich gekennzeichneten Abschnitte führen Schritt für Schritt durch den gesamten Prozess – von der Erfassung relevanter Fakten über die Beurteilung des Ernährungsstatus bis hin zum Ernährungsmanagement, sowie den übergeordneten Zielen, die darauf abzielen negative Folgen zu vermeiden und die Lebensqualität der Patient:innen deutlich zu verbessern. Durch die klare Aufbereitung auf nur zwei Seiten eignet sich der Leitfaden ideal für den alltäglichen Einsatz in der klinischen und praktischen Versorgung.

Dieser übersichtliche Flyer für Patient:innen erklärt verständlich, warum Mangelernährung ein ernstzunehmendes Thema ist und wie resource® Trinknahrungen gezielt dabei helfen, den Nährstoffbedarf zu decken. Mit verständlichen Infos, praxisnahen Tipps und einer Übersicht der resource® Produkte bietet er Betroffenen und deren Angehörigen eine erste Orientierung und begleitet sie unterstützend während der Ernährungstherapie.

Dieser Fachfolder bietet eine kompakte und praxisnahe Übersicht zu Mangelernährung - von der Diagnostik bis zur gezielten ernährungstherapeutischen Behandlung. Es wird aufgezeigt, welche Patient:innengruppen besonders häufig betroffen sind und welche Folgen eine Mangelernährung sowohl für die Gesundheit als auch für den Therapieerfolg haben kann. Ein strukturiertes Stufenschema führt Schritt für Schritt durch die empfohlenen Maßnahmen je nach Schweregrad. Ergänzend enthält der Fachfolder praxisnahe Tipps zur Anwendung medizinischer Trinknahrung, eine Übersicht des resource® Produktsortiments sowie eine PZN-Übersicht zur erleichterten Verordnung.

Die resource® dessert 2.0 Produktblätter beinhalten alle wichtigen Informationen zur energie- und eiweißreichen, konsistenzadaptierten Trinknahrung (Creme) mit den Geschmacksrichtungen Vanille, Schokolade und Pfirsich. Unter anderem umfassen sie die Produkteigenschaften, Indikationen, Dosierung, Lagerung, Nährwertinformationen und Zutatenliste der Produkte. 

Das Produktdatenblatt zu INSTANT PROTEIN bietet eine kompakte Übersicht der zentralen Produkteigenschaften dieses auf Casein basierenden Eiweißpulvers mit neutralem Geschmack. Es enthält detaillierte Informationen zu Indikationen, Dosierungsempfehlungen, Lagerhinweisen, Nährwertangaben und der vollständigen Zutatenliste. Zusätzlich sind die Bestellinformationen sowie die Pharmazentralnummern übersichtlich aufgeführt, um in der klinischen Praxis eine schnelle Orientierung zu gewährleisten.

Mangelernährung ist bei Patient:innen mit gastroenterologischen Erkrankungen keine Ausnahme. Jedoch bleibt sie häufig unerkannt – mit nachweislich negativen Auswirkungen auf Krankheitsverlauf, Therapieerfolg und Lebensqualität. In diesen Leitfaden finden Sie mehr Informationen über Mangelernährung in der Gastroenterologie.

Das Produktdatenblatt zu resource® complete bietet eine kompakte Übersicht der zentralen Produkteigenschaften dieses eiweiß- und kohlenhydratreiches Pulver zur Herstellung einer Trinknahrung mit neutralem Geschmack. Es enthält detaillierte Informationen zu Indikationen, Dosierungsempfehlungen, Lagerhinweisen, Nährwertangaben und der vollständigen Zutatenliste. Zusätzlich sind die Bestellinformationen sowie die Pharmazentralnummern übersichtlich aufgeführt, um in der klinischen Praxis eine schnelle Orientierung zu gewährleisten.

Die Produktdatenblätter zu resource® 2.0 bieten eine kompakte Übersicht der zentralen Produkteigenschaften dieser hochkalorischen, eiweißreichen und ballaststofffreien Trinknahrung in den Geschmacksrichtungen Vanille, Aprikose und Ananas-Mango. Sie enthalten detaillierte Informationen zu Indikationen, Dosierungsempfehlungen, Lagerhinweisen, Nährwertangaben und der vollständigen Zutatenliste. Zusätzlich sind die Bestellinformationen sowie die Pharmazentralnummern übersichtlich aufgeführt, um eine schnelle Orientierung bei der Empfehlung und Verordnung zu gewährleisten.

Die Produktdatenblätter zu resource® energy bieten eine kompakte Übersicht der zentralen Produkteigenschaften dieser hochkalorischen Trinknahrung in den Geschmacksrichtungen Schokolade, Vanille, Aprikose, Erdbeer-Himbeer und Banane. Sie enthalten detaillierte Informationen zu Indikationen, Dosierungsempfehlungen, Lagerhinweisen, Nährwertangaben und der vollständigen Zutatenliste. Zusätzlich sind die Bestellinformationen sowie die Pharmazentralnummern übersichtlich aufgeführt, um eine schnelle Orientierung bei der Empfehlung und Verordnung zu gewährleisten.

Die Produktdatenblätter zu resource® ULTRA fruit bieten eine kompakte Übersicht der zentralen Produkteigenschaften dieser fruchtig-klaren hochkalorischen Trinknahrung in den Geschmacksrichtungen Ananas, Apfel, Orange und Waldbeere. Sie enthalten detaillierte Informationen zu Indikationen, Dosierungsempfehlungen, Lagerhinweisen, Nährwertangaben und der vollständigen Zutatenliste. Zusätzlich sind die Bestellinformationen sowie die Pharmazentralnummern übersichtlich aufgeführt, um eine schnelle Orientierung bei der Empfehlung und Verordnung zu gewährleisten.