Studie: Flüssigkeitskonsistenz und Schlucksicherheit

Dieser Fachfolder bietet eine strukturierte Übersicht zu zentralen Aspekten der Dysphagie im klinischen Alltag. Die Inhalte umfassen:Überblick zur Relevanz und Prävalenz von Dysphagie in unterschiedlichen Patientengruppen Typische Anzeichen und Symptome sowie mögliche Folgen unbehandelter SchluckstörungenVorstellung des validierten Screening-Instruments (EAT‑10) inklusive Anwendung und InterpretationÜberblick zu ernährungstherapeutischen Maßnahmen und Konsistenzanpassung im Dysphagie-Management

In diesem Rezeptheft finden Ihre Patient:innen konsistenzangepasste und köstliche Gerichte für die Weihnachtszeit, die sowohl für Erwachsene mit Schluckbeschwerden als auch für die gesamte Familie geeignet sind. Entdecken Sie vielfältige Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Diese festlichen Rezepte wurden mit dem Wunsch kreiert, die Feiertage zu einer besinnlichen Zeit für alle zu machen.

Das ThickenUP® Produktblatt beinhält alle wichtigen Informationen zum geschmacksneutralen Andickungspulver ThickenUP®. Unter anderem umfasst es die Produkteigenschaften, Indikationen, Dosierung, Lagerung, Nährwertinformationen und Zutatenliste des Produkts. 

Die resource® instant Breie Produktblätter beinhalten alle wichtigen Informationen zu den reichhaltigen Getreidebreien mit den Geschmacksrichtungen 7 Kornbrei und Mehrkornfrüchtebrei. Unter anderem umfassen sie die Produkteigenschaften, Indikationen, Dosierung, Lagerung, Nährwertinformationen und Zutatenliste der Produkte. 

E-Learning für medizinisches Fachpersonal, das in Zusammenarbeit mit der International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) entwickelt wurde. Jeder Mensch mit Dysphagie ist einzigartig. Daher ist es immer ratsam, dass eine umfassende Schluckuntersuchung durchführt wird, um die geeigneten Stufen der Flüssigkeitskonsistenz und Lebensmitteltextur zu identifizieren. Dies ermöglicht es den Patient:innen, wieder sicher und effizient zu schlucken. Die International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) hat eine grundlegende Struktur entwickelt, die eine gemeinsame Terminologie zur Beschreibung von Lebensmitteltexturen und Flüssigkeitskonsistenzen bietet. Diese Struktur umfasst 8 Stufen, die es ermöglichen, die Fließeigenschaften oder die Textur von Produkten zu bestätigen. Das Ziel ist es, die Sicherheit von Personen mit Dysphagie zu verbessern. Darüber hinaus bietet die IDDSI eine Reihe von Testmethoden, die von verschiedenen Fachleuten, einschließlich medizinischem Fachpersonal, verwendet werden können, um die Stufe einer Flüssigkeit oder eines Lebensmittels in der IDDSI-Grundstruktur zu bestimmen. Kursinhalte: 1. Einführung in das Themengebiet der Dysphagie und die Bedeutung der IDDSI-Grundstruktur 2. Die IDDSI-Grundstruktur: Beschreibungen und Eigenschaften der einzelnen Stufen 3. Die IDDSI-Testmethoden 4. IDDSI in der klinischen Praxis

Die Meta-Analyse von Yu-Hao Chu und Jane C-J Chao untersucht die Wirksamkeit von Diätmodifikationen bei Erwachsenen mit Dysphagie in Bezug auf Aspiration, Nährstoffaufnahme und Flüssigkeitszufuhr. Die Analyse umfasst 16 randomisierte kontrollierte Studien mit insgesamt 1.812 Teilnehmern. Wesentliche Ergebnisse zeigen, dass: Angedickte Flüssigkeiten das Aspirationrisiko signifikant reduzieren. Textur-modifizierte Diäten einen positiven Einfluss auf die Energie- und Proteinaufnahme haben. Die Kombination von angedickten Flüssigkeiten mit einem Wasserprotokoll die Flüssigkeitsaufnahme signifikant steigert.

Die resource® dessert 2.0 Produktblätter beinhalten alle wichtigen Informationen zur energie- und eiweißreichen, konsistenzadaptierten Trinknahrung (Creme) mit den Geschmacksrichtungen Vanille, Schokolade und Pfirsich. Unter anderem umfassen sie die Produkteigenschaften, Indikationen, Dosierung, Lagerung, Nährwertinformationen und Zutatenliste der Produkte. 

Das FAQ-Dokument (Frequently Asked Questions) bietet eine kompakte Übersicht zu häufig gestellten Fragen rund um das Andickungspulver ThickenUP® clear. Es enthält wichtige Informationen zur richtigen Lagerung, Haltbarkeit und Anwendung sowie detaillierte Angaben zum Produkt und dessen Eignung für verschiedene Patient:innengruppen. 

Der Dysphagie und ThickenUP® clear- Patient:innen-Flyer informiert Betroffene sowie deren Angheörige über das Thema Schluckstörung und Andickungspulver. Unter anderem beantwortet er foglende Fragen: Wie erkenne ich eine Schluckstörung? Wer kann helfen?  Was kann man selbst oder als Angehöriger tun? Darüber hinaus beinhaltet er eine Anleitung zum richtigen Andicken und die Vorteile des amylaseresistenten Andickungspulvers ThickenUP® clear.

Das ThickenUP® clear Dosierschema nach IDDSI zeig die richtige Dosierung des amylaseresistenten Andickungspulvers ThickenUP clear gemäß der Das Infoblatt eignet sich optimal zum Ausdrucken und Aufhängen - immer im Blickfeld sobald es benötigt wird. 

Das ThickenUP® Produktblatt beinhält alle wichtigen Informationen zum  amylaseresistenten und geschmacksneutralen Andickungspulver ThickenUP® clear. Unter anderem umfasst es die Produkteigenschaften, Indikationen, Dosierung, Lagerung, Nährwertinformationen und Zutatenliste des Produkts. 

Das Vergleichsblatt "Andickungspulver" gibt Auskunft über die Eigenschaften und Unterschiede von xanthan- und stärkebasierten Andickungspulvern. Übersichtlich werden wichtige Eigenschaften für Dypshagie-Patient:innen wie Amylaseresistenz, Geschmacksneutralität oder gleichbleibende Konsistenz aufgegriffen und gegenübergestellt.