Real-Food-Formulas in der klinischen Praxis: Professor Singer im Interview

Der Entscheidungsleitfaden für Sondennahrung bei Komplikationen bietet eine strukturierte Übersicht über die verschiedenen Aspekte der Sondennahrung, einschließlich spezifischer Empfehlungen zur Anpassung der Ernährung an individuelle medizinische Bedingungen wie Erbrechen, Diarrhö und Resorptionsstörungen.

Diese retrospektive Studie untersuchte den Wechsel von hydrolysierten Sondennahrungen zu enteraler Ernährung mit natürlichen Zutaten bei Kindern mit intestinalem Versagen. Die Ergebnisse zeigen, dass 90 % der Kinder den Übergang erfolgreich meisterten und eine Verbesserung der Stuhlgewohnheiten verzeichneten. Dies deutet darauf hin, dass eine Ernährung auf Basis natürlicher Lebensmittel eine gut verträgliche und kosteneffiziente Alternative darstellen kann.

Das isosource® 2.0 Protein Fibre Produktblatt beinhaltet alle wichtigen Informationen zu dieser hochkalorischen, eiweißreichen Sondennahrung mit Ballaststoffen, die als Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät) konzipiert ist.

Professor Zanten betont die Bedeutung pflanzlicher Proteine und enteraler Formeln nach dem Aufenthalt auf der Intensivstation (ICU). Er weist darauf hin, dass viele Patienten nach der Entlassung von der ICU nur etwa 50 % ihrer benötigten Proteinzufuhr erreichen, was ihre Genesung beeinträchtigen kann. Zanten schlägt vor, die enterale Ernährung durch eine schrittweise Reduzierung der Sondenernährung zu optimieren und gleichzeitig die orale Nahrungsaufnahme zu fördern. Er ist optimistisch, dass pflanzliche Produkte eine positive Wirkung auf die Genesung und das Mikrobiom der Patienten haben könnten, und sieht hierin ein vielversprechendes Forschungsfeld.

Professor Pierre Singer erörtert in einem Experteninterview die Fortschritte in den therapeutischen Ansätzen der enteralen Ernährung. Er hebt die Bedeutung von „real food“ und pflanzenbasierten Formeln hervor, die eine gesunde und nachhaltige Ernährung fördern. Singer betont, dass diese Ansätze nicht nur die Nährstoffaufnahme verbessern, sondern auch positive Auswirkungen auf die Genesung der Patienten haben können. Die Integration von natürlichen Lebensmitteln in die enterale Ernährung stellt einen wichtigen Schritt in der Ernährungsmedizin dar.

Professor Zanten beschreibt die Relevanz pflanzlicher Proteine und pflanzenbasierter enteraler Formeln in der Intensivmedizin. Er hebt hervor, dass es notwendig ist, die Umweltbelastung durch Einwegprodukte zu minimieren und gleichzeitig die Qualität der Nahrungsprodukte zu gewährleisten, um positive Patientenergebnisse zu erzielen. Zanten betont, dass wir uns noch in der Anfangsphase dieser Entwicklungen befinden und mehr Forschung in diesem Bereich erforderlich ist. Der Fokus liegt auf den Auswirkungen dieser Ernährungsansätze auf die Patientenversorgung.

Professor Pierre Singer diskutiert in einem Experteninterview die Zukunft der enteralen Ernährung. Er hebt hervor, dass der Trend zunehmend zu „real food“ und pflanzenbasierten Formeln geht, die eine bessere Nährstoffaufnahme und ein nachhaltigeres Ernährungskonzept bieten. Singer betont, dass die Integration dieser Ansätze in die klinische Praxis entscheidend ist, um die Patientenergebnisse zu verbessern und den Bedürfnissen einer sich wandelnden Gesellschaft gerecht zu werden. Er sieht großes Potenzial für Innovationen in der enteralen Ernährung.

isosource® fibre: Eiweißreiche Sondennahrung mit Ballaststoffen für eine gesunde Darmfunktion. Bei bestehender oder drohender Mangelernährung

Das Compleat® Plant Protein Produktblatt beinhaltet alle wichtigen Informationen zu dieser hochkalorischen, eiweißreichen Sondennahrung auf pflanzlicher Basis mit Ballaststoffen, die als Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät) konzipiert ist.

Das Compleat® Nature Mix 1.1 Produktblatt beinhaltet alle wichtigen Informationen zu dieser normokalorischen Sondennahrung mit Zutaten aus natürlichen Lebensmitteln mit Ballaststoffen, die als Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät) konzipiert ist.

Die Studie mit dem Titel „Verträglichkeit und Akzeptanz einer neuen pädiatrischen enteralen Sondennahrungsformel mit Zutaten aus Lebensmitteln: Eine multizentrische Studie im Vereinigten Königreich“ untersucht die Sicherheit und Nährstoffadequanz einer neuen Formel, Isosource Junior Mix, bei 19 Kindern, die über eine Sondennahrung ernährt wurden. Die Teilnehmer berichteten über positive Veränderungen in der Stuhlkonsistenz und eine Verringerung gastrointestinaler Symptome. Die neue Formel wurde gut vertragen, und es wurden keine Gewichtveränderungen festgestellt.

Die Studie „Der Einfluss der enteralen Sondennahrung auf die gesundheitsbezogene Lebensqualität von Patienten: Eine systematische Übersicht“ untersucht die Auswirkungen der enteralen Ernährung bei Patienten mit funktionsfähigem Magen-Darm-Trakt, die ihren Nährstoffbedarf nicht decken können. Während enterale Sondennahrung nachweislich den Ernährungsstatus verbessert, die Wundheilung fördert und die Lebensqualität (QoL) steigert, gibt es auch Hinweise auf Komplikationen und eine reduzierte QoL. Trotz der zunehmenden Verbreitung von Patienten, die enterale Sondennahrung erhalten, fehlt eine systematische Übersicht zu diesem Thema.