Online-Seminar: Informierte Entscheidungen im Ernährungsmanagement von Säuglingen mit Kuhmilchallergie (ENGLISCH)

Wir möchten Sie herzlich zu unserem kostenfreien Online-Seminar einladen, das von Nestlé Health Science veranstaltet wird. Dieses Webinar baut auf den wissenschaftlichen Inhalten unseres jüngsten Symposiums bei der EAACI PAAM auf und bietet praxisrelevante Einblicke in das Management der Kuhmilchallergie im Säuglingsalter.

Thema:

Kuhmilchallergie zählt zu den häufigsten Nahrungsmittelallergien bei Säuglingen. Die richtige diagnostische Einordnung und eine individuell angepasste Ernährungstherapie sind entscheidend für eine erfolgreiche Behandlung und die Lebensqualität betroffener Familien.

Referent:innen:

Prof. Antonella Muraro, Pädiatrische Allergologin, Universität Padua – Überblick zur Prävalenz und aktuellen Forschungslage zur Kuhmilchallergie.

Lucy Jackman, Spezialistin für Ernährungswissenschaften und Allergiediätetik, Great Ormond Street Hospital – Bedeutung der Ernährung im klinischen Management der CMPA.

Prof. Clare Mills, Professorin für Lebensmittel- und Molekulare Immunologie, Universität von Surrey – Unterschiede zwischen extensiv hydrolysierten Formulanahrungen (EHF) und neue Erkenntnisse zu deren Zusammensetzung.

Abschließend haben Teilnehmende die Möglichkeit, in einer Live-Q&A-Session mit Dr. Sophie Nutten (Nestlé Research), Expertin für Allergie- und Immunerkrankungen, Fragen zu stellen und praxisnahe Themen zu diskutieren. Für die internationale Teilnahme steht zudem eine Übersetzungsfunktion in bis zu 30 Sprachen zur Verfügung.