Eiweißreiches (77 % kcal), reines L-Arginin Pulver
Leicht löslich in Getränken
Ohne Kohlenhydrate und Fett, daher besonders bei Diabetes mellitus und Übergewicht geeignet
Exklusive Inhalte für medizinisches Fachpersonal
SKINPLUS - Das Ernährungskonzept bei chronischen Wunden und Dekubitus
Wundmanagement mit gezielter Ernährungstherapie
Chronische Wunden betreffen in Deutschland bis zu 5 Millionen Menschen1. Durch ihre oft langwierige, kosten- und pflegeintensive Behandlung sind sie belastend für Patient:innen und das Gesundheitssystem. Ernährung hat einen signifikanten Einfluss auf die Wundheilung – insbesondere die gezielte Zufuhr von Energie, Proteinen, L-Arginin und Zink. Mit dem SKINPLUS-Konzept steht Ihnen dafür eine praxisnahe Lösung zur Verfügung, die auf aktuellen Leitlinien basiert und die individuelle Ernährungssituation Ihrer Patient:innen berücksichtigt.
Erfahren Sie mehr:
Das SKINPLUS Ernährungskonzept – entwickelt mit führenden Expert:innen
Das Ernährungskonzept SKINPLUS umfasst als Basis medizinische Trink- sowie Sondennahrung. Es zielt drauf ab, dem medizinischen Fach- und Pflegepersonal eine leitliniengerechte, umsetzbare, aber dennoch individuelle Lösung für das Ernährungsmanagement Ihrer Wundpatienten:innen zu bereitzustellen.
Für Patient:innen mit chronischen Wunden der Stadien 1 - 4 (nach EPUAP)
Unter Einbeziehung qualitativ hochwertiger Trink- und Sondennahrung
Entwickelt mit führenden Expert:innen
Basierend auf europäischen und nationalen Richtlinien (EPUAP, AKE, DGEM)
Zugeschnitten auf den/die jeweilige/n Patient:in wird nach der Bewertung des Ernährungsstatus und des Wundstadiums bei Bedarf insbesondere die Zufuhr von Energie, Proteinen und Arginin optimiert. Dies erfolgt über die Gabe von medizinischer Trink- oder Sondennahrung gemäß den EPUAP-Richtlinien, um einer zugrundeliegenden Mangelernährung entgegenzuwirken und mögliche Komplikationen zu vermeiden.
Weitere Informationen finden Sie übersichtlich in unserem Fachfolder und Studienübersicht zusammengestellt:
Bilanzierungsblätter Trink- und Sondennahrung
Nutzen Sie unsere kostenfreien Bilanzierungsblätter zur individuellen Berechnung für Ihre Patient:innen. Ermitteln Sie den Kalorienbedarf pro Tag sowie die passende Ernährungstherapie und Dokumentieren Sie die Gewichtsentwicklung.
Bilanzierungsblatt TN downloaden Bilanzierungsblatt SN downloaden
SKINPLUS Nährwerttabelle
Unsere SKINPLUS Nährwerttabelle bietet Ihren Patient:innen zusätzlich die Möglichkeit einfach und übersichtlich ein Essprotokoll zur Evaluierung der Eiweiß- und Kalorienzufuhr zu führen.
Nährwerttabelle downloaden
SKINPLUS Trinknahrung: Produktempfehlungen
Eiweißreiches (97 % kcal), geschmacksneutrales Instantpulver
Zum Ausgleich eines Eiweißmangels
91 g Eiweiß (Casein) pro 100 g Pulver
Zur Anreicherung von kalten und warmen Speisen sowie Getränken
Eiweißreiche (30 % kcal) Trinknahrung
Zum Ausgleich eines Eiweiß- und moderaten Energiemangels
Hochkalorische Trinknahrung
Angereichert mit löslichen Ballaststoffen
Zum Ausgleich eines hochgradigen Energie- und Eiweißmangels
Hochkalorische, eiweißreiche (20 % kcal) und konsistenzadaptierte Trinknahrung
Zum Ausgleich eines hochgradigen Energie- und Eiweißmangels
Puddingartige Konsistenz (IDDSI Stufe 3)
SKINPLUS Sondennahrung: Produktempfehlungen
Eiweißreiches (77 % kcal), reines L-Arginin Pulver
Leicht löslich in Getränken
Ohne Kohlenhydrate und Fett, daher besonders bei Diabetes mellitus und Übergewicht geeignet
Hochkalorische und eiweißreiche (21 bzw. 20 % kcal) Standard-Sondennahrung
Mit und ohne Ballaststoffe erhältlich
Hochkalorische, eiweißreiche (20 % kcal) Sondennahrung mit Ballaststoffen
Hoher Gehalt an MCT-Fetten (40 % im Fettanteil)
Niedrige Osmolarität (395 mOsm/l)
Hochkalorische, eiweißreiche (20 % kcal) Sondennahrung mit Ballaststoffen
Auf Erbsenprotein-Basis
Vegan
Alle SKINPLUS Produktempfehlungen und Bestellinformationen auf einen Blick
Klassifikation von chronischen Wunden und Dekubitus
Neben der Erfassung der Wundart, sollte eine Schweregradeinteilung der Wunde bzw. der Grunderkrankung (z. B. Stadium PaVK) vorgenommen werden. Zur Klassifizierung von Dekubitalgeschwüren wird die Einteilung nach EPUAP empfohlen:
Der Einfluss der Ernährung auf den Wundheilungsprozess
Der Wundheilungsprozess lässt sich anschaulich mit dem Wiederaufbau eines baufälligen Hauses, das die chronische Wunde symbolisiert, veranschaulichen. Die folgende Analogie verdeutlicht, wie jedes Element essenziell zur Wundheilung beiträgt:
L-Arginin › Der Baumeister
plant, steuert und sorgt für ein erfolgreiches Bauprojekt
Fördert die Produktion von Stickstoffmonoxid
Begünstigt gesteigerte Durchblutung
Kann die Versorgung des Wundbereichs positiv beeinflussen (z.B. Nährstoffe, Sauerstoff)
Stimuliert die Proteinsynthese
Unterstützt die Kollagenbildung und Gewebereparatur
Unterstützt das Immunsystem und bei Entzündungen
Energie › Das Fundament
die Grundlage, auf der alles Weitere aufbaut
Treibstoff für alle biologischen Prozesse, einschließlich Zellreparatur und -wachstum
Notwendig für die Synthese von Proteinen und anderen wichtigen Molekülen für den Wundheilungsprozess
Proteine › Die Ziegelsteine
die Grundlage, auf der alles Weitere aufbaut
Wichtig für das Immunsystem
Zentrale Funktion bei Eiweißsynthese und Zellteilung
wichtig für die Gewebsneubildung
Trägt zur Quervernetzung und Kollagenbildung bei
Zink › Das Dach
schützt das Haus vor äußeren Einflüssen und Schäden
Wichtig für das Immunsystem
Stimuliert die Proteinsynthese
Unterstützt die Kollagenbildung und Gewebereparatur
Unterstützt das Immunsystem und bei Entzündungen
Die häufigsten Arten und Ursachen bei chronischen Wunden
Die häufigsten Arten von chronischen Wunden sind:
Ulcus cruris (Unterschenkelgeschwür)
Diabetisches Fußsyndrom (diabetisches Fußulcus)
Dekubitus (Wundliegen/Druckgeschwür)
Wunden resultieren häufig aus einer Kombination von ursächlichen Faktoren:
Durchblutungsstörungen (z. B. Periphere arterielle Verschlusskrankheit (PAVK))
Immobilisierende Umstände (erhebliche Beeinträchtigung der Wundheilung)
Diabetes mellitus
Mangelernährung
Infektionen
Immunschwäche
Die Folgen von Wundheilungsstörungen
Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät). resource® arginaid: Zum Diätmanagement bei erhöhtem Argininbedarf wie z.B. zur Unterstützung der Wundheilung oder bei metabolischemStress. resource® protein/2.0+fibre/dessert 2.0 und INSTANT PROTEIN: Zum Diätmanagement bei bestehender Mangelernährung oder bei Risiko für eine Mangelernährung. resource® protein /INSTANT PROTEIN:Sowie bei erhöhtem Eiweißbedarf. resource® dessert 2.0: Auch bei Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie). Wichtige Hinweise: Unter ärztlicher Aufsicht verwenden. resource® arginaid/INSTANT PROTEIN: Nichtals einzige Nahrungsquelle geeignet. Geeignet ab 3 Jahren. resource® protein/2.0+fibre/dessert 2.0: Als einzige Nahrungsquelle geeignet. resource® protein/2.0+fibre: Geeignet ab 3 Jahren. resource® dessert2.0: Nicht geeignet für Kinder unter 3 Jahren.
isosource® protein/protein fibre/Compleat Plant Protein 1.6/isosource® 2.0 protein fibre: Zum Diätmanagement bei bestehender Mangelernährung oder bei Risiko für eine Mangelernährung. isosource® protein/protein fibre: insbesondere bei erhöhtem Eiweißbedarf. Compleat Plant Protein 1.6: Insbesondere bei erhöhtem Energie- und Proteinbedarf oder Flüssigkeitsrestriktion. isosource® 2.0 protein fibre: Insbesonderebei erhöhtem Energie- und/oder Proteinbedarf oder bei Flüssigkeitsrestriktion. Wichtige Hinweise: Unter ärztlicher Aufsicht verwenden. Als einzige Nahrungsquelle geeignet. Geeignet ab 3 Jahren. Nicht mitanderer Nahrung oder Arzneimitteln mischen. Zur möglichst gleichmäßigen Verabreichung wird die Verwendung einer Ernährungspumpe empfohlen.
Quellen
- Willkom, M. (2017). Praktische Geriatrie. Klinik – Diagnostik – Interdisziplinäre Therapie. 2. Auflage. Georg Thieme Verlag KG.