Exklusive enterale Ernährung bei Morbus Crohn

Die exklusive enterale Ernährung (Exclusive Enteral Nutrition, kurz EEN) ist eine ernährungstherapeutische Option bei Morbus Crohn. Während der EEN decken Patient:innen ihren Energie- und Nährstoffbedarf zeitlich begrenzt vollständig über eine enterale Formulanahrung; herkömmliche Lebensmittel werden in dieser Phase nicht verzehrt.1

Bei Kindern und Jugendlichen mit luminalem Morbus Crohn wird die EEN leitliniengerecht zur Remissionsinduktion als Erstlinientherapie empfohlen.2 Bei Erwachsenen kann sie in ausgewählten klinischen Situationen erwogen werden.3

Kurz & knapp

  • EEN bedeutet: 100 % der Energie- und Nährstoffzufuhr erfolgen über enterale Formulanahrung.1, 2
  • Bei pädiatrischem luminalem Morbus Crohn ist EEN eine leitlinienempfohlene Erstlinientherapie zur Remissionsinduktion.2

Wann ist exklusive enterale Ernährung bei Morbus Crohn indiziert?

Die Indikation zur EEN richtet sich nach Alter, Erkrankungsaktivität, Krankheitslokalisation, Ernährungsstatus, Therapieziel und Umsetzbarkeit im Alltag.2, 3

EEN bei Kindern und Jugendlichen mit Morbus Crohn

Bei pädiatrischen Patient:innen wird die EEN vor allem zur Remissionsinduktion bei aktivem luminalem Morbus Crohn eingesetzt.2

EEN bei Erwachsenen mit Morbus Crohn

Bei Erwachsenen ist die EEN keine routinemäßige Standardtherapie, kann jedoch bei spezifischen ernährungsmedizinischen oder klinischen Fragestellungen relevant sein – zum Beispiel bei Mangelernährung, eingeschränkter oraler Nahrungsaufnahme, Strikturen, präoperativer Optimierung oder fehlender Eignung medikamentöser Optionen.3

Durchführung der exklusiven enteralen Ernährung

Therapiedauer

  • typischerweise 6–8 Wochen2

Energiebedarf

Entscheidend für den Therapieerfolg ist die genaue Bestimmung des täglichen Energiebedarfs.

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Individuelle Berechnung des täglichen Kalorien- und Proteinbedarfs.

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BMI

Bewertung des Körpergewichts im Verhältnis zur Körpergröße.

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Die Energiezufuhr richtet sich nach:

  • Alter
  • Körpergewicht
  • Krankheitsaktivität
  • Ernährungsstatus

Applikation

  • oral als Trinknahrung
  • in Ausnahmefällen enteral über eine Sonde

Begleitung in der Praxis

Für die Umsetzung sind ärztliche Verlaufskontrollen, Monitoring des Ernährungsstatus und die Unterstützung durch Ernährungsfachkräfte zentral.

Klinische Vorteile der EEN bei Morbus Crohn

Zu den klinisch relevanten Zielen der EEN zählen Remissionsinduktion, Verbesserung des Ernährungsstatus, Unterstützung von Wachstum und Entwicklung sowie Förderung der mukosalen Heilung.2, 3

Herausforderungen in der Praxis

Die EEN kann im Versorgungsalltag anspruchsvoll sein, da sie über mehrere Wochen den vollständigen Verzicht auf herkömmliche Lebensmittel erfordert. Eine realistische Aufklärung, alltagstaugliche Planung und frühzeitige Einbindung von Ernährungsfachkräften unterstützen die Adhärenz.

Evidenz

Die Evidenz zur exklusiven enteralen Ernährung ist besonders im pädiatrischen Morbus Crohn gut etabliert. Studien und Leitlinien beschreiben klinische Remission, Verbesserung des Ernährungsstatus und mukosale Heilung als zentrale Outcomes.2, 3

Modulen® IBD als Formulanahrung für die EEN

Modulen® IBD ist eine Formulanahrung zum diätetischen Management bei Morbus Crohn und kann im Rahmen einer exklusiven enteralen Ernährung eingesetzt werden.

Zu Modulen® IBD

FAQ - Häufige Fragen zur EEN

In der Regel 6–8 Wochen.2

Nein, die Ernährung erfolgt ausschließlich über die Formuladiät.2

Insbesondere für Kinder und Jugendliche zur Remissionsinduktion sowie für ausgewählte erwachsene Patient:innen in spezifischen klinischen Situationen.2, 3

Bei Erwachsenen ist EEN keine routinemäßige Standardtherapie, kann aber in ausgewählten Situationen erwogen werden, z. B. bei Mangelernährung, eingeschränkter oraler Nahrungsaufnahme oder präoperativer Optimierung.3

Nach Abschluss der geplanten Therapiedauer und im Rahmen des individuellen Therapiekonzepts.2

  • 1   Verburgt MC, Ghiboub M, Benninga MA, de Jonge WJ. Nutritional Therapy Strategies in Pediatric Crohn's Disease. Nutrients. 2021;13(1):212. doi:10.3390/nu13010212.
  • 2   van Rheenen PF, Aloi M, Assa A, et al. The Medical Management of Paediatric Crohn’s Disease: an ECCO-ESPGHAN Guideline Update. J Crohns Colitis. 2021;15(2):171–194. doi:10.1093/ecco-jcc/jjaa161. Quelle öffnen
  • 3   Bischoff SC, Blumenstein I, In der Smitten S, et al. S3-Leitlinie Klinische Ernährung bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen. Aktuelle Ernährungsmedizin. 2025;50:80–114. doi:10.1055/a-2514-0359. Quelle öffnen

Modulen® IBD ist ein Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät). Zum Diätmanagement bei Morbus Crohn.

Wichtige Hinweise: Unter ärztlicher Aufsicht verwenden. Geeignet ab 5 Jahren. Als einzige Nahrungsquelle geeignet.